FORUM DEI PREMATURI

Il gran giorno si avvicina avete pensato a cosa preparare noi la vigilia saremo da mia mamma ma solitamente almeno degli antipasti in genere di pesce mi occupo io, invevce il giorno visto che di solito si è in tanti si sale da me visto che ho la sala grande. Di solito cuciniamo io e mia cognata ma quest'anno non vorrei fare qualcosa di toppo complicato per non esagerare e rischiare di dover stare ancora a letto..............
Pensavo quindi a pochi antipasti tipo prosciutto e melone cozze gratinate olive e verdure grigliatepoi le lasagne al forno magari di carciofi da preparere in anticipo e mettere in freezer, come secondo il maialetto arrosto(compito del marito) la trattalia(cioè interiora dell'agneello arrosto) anche questo il maritino poi pensavo anche l'agnello in umido con limone e uova per chi non mangia l'arrosto e come contorno verdure miste di stagione.Mia suocera ha detto che prepara i gamberi Per i dolci sempre mia suocera farà il gattou un dolce tipico mia madre gliamaretti mia zia porterà i pasticcini poi pandori e panettoni vari, come frutta ananas e mandarini.........

Cavolo, e se volevi fare un cosa complicata che avresti cucinato?

Si ma si collabora tra mia cognata e mia madre, complicato è la pasta con aragosta o granchione che ci vuole un sacco per prepararli o gli antipastini sfiziosi..

oppure vorrei fare le seadas ma bisogna farle in anticipo e poi starci dietro x friggere e quest'anno niente fritto però che buone.
Per chi non lo sapesse è un dolce si prepara la sfoglia e dentro si mette il formaggi di pecora fresco quello senza sale poi si tiene un pò al caldo con il limone. Poi si frigge e ci si mette il miele sopra da gustare caldo.......gnam

Pietà pietà pietà le voglio io le seadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaasssssssssssssssssssssssss!

mah io in questo periodo ho difficoltà digestive!!!!!

Venite in Sardegna è le prepariamo.........

CI sto, arrivo

Pipi ha scritto:Venite in Sardegna è le prepariamo.........

L'intenzione sarebbe proprio quella di venire per il prossimo meeting.

A proposito sarde all'appello!!! Vogliamo venire in Sardegna la prossima estate

sto ingrassando solo a leggere

Pipi ha scritto:oppure vorrei fare le seadas

sono divine!!!!! le abbiamo mangiate quest'estate in Sardegna, non mi ci fate pensareeeee!!!!

Il tuo menu è ricchissimo, brava, ma non stancarti troppo!
Noi saremo da me anche quest'anno come l'anno scorso, al contrario degli altri anni che abbiamo sempre festeggiato da mia mamma e pensavo di fare qualche antipasto (salumi immancabili, tartine, torta salata), pasta al forno e un risottino alla crema di asparagi, un arrosto con patate e dolce e frutta secca, insomma niente di complicato.

Noi la vigilia non la festeggiamo, passiamo direttamente al pranzo di natale, però, curiosità....mi dite come fate a fare il cenone della vigilia e poi il pranzo di natale senza scoppiare???? Io avrei solo un pò di nausea, e notare che sono un'ottima forchetta!

solestellato ha scritto:

Pipi ha scritto:Venite in Sardegna è le prepariamo.........

L'intenzione sarebbe proprio quella di venire per il prossimo meeting.

A proposito sarde all'appello!!! Vogliamo venire in Sardegna la prossima estate

Sarebbe troppo bello cosi finalmente potro conoscere tutte queste meravigliose mamme!!!
Se avete intenzione di farlo dalle mie parti,posso dare una mano anche io a trovare allogi e un ristorantino tipico dove si mangia niente male...con un po di verde attorno(magari un bel agriturismo)!
E solo un idea ma se vi va basta dirlo!

silvia73 ha scritto:Se avete intenzione di farlo dalle mie parti

Ciao ma di dove sei?

Pipi, non ho scritto io quella frase...putroppo non sono della sardegna, non mi dispiacerebbe, visto che l'ho visitata quest'estate per la prima volta ed è meravigliosa!

Agnese vive in sardegna....