Marco si! adoro i formaggi! Ma gli agenti patogeni vengono eliminati anche solo scaldandolo senza bollitura? Io a 18 mesi ho preso una gastroenterite che ho rischiato di lasciarci la pelle e probabilmente è stata causata dal latte che mi hanno dato in un albergo...ma 40 anni fa le condizioni igieniche erano diverse. Per Fabio a merenda di solito preparo dei frullati che con il latte caldo mi sa che non gli piaccerebbero molto
Preciso che a casa nostra il latte dura poco, 1 litro un giorno quindi lo prendo fresco ogni 1 - 2 giorni al max.
