Tortino di tonno, non so come chiamarlo

[vale]

Però le dosi non le so, andate un po' a naso.

Ingredienti: patate, uova, capperi, pepeoni rossi e gialli, tonno. Cipolla

Sbucciate e talgiate le patate a fettine.
Soffriggete la cipolla e i peperoni a dadini non troppo piccoli. Il soffritto deve diventare croccante, non morbido come un calzino vecchio. Salate e pepate abbondantemente. Appoggiate il soffritto su carta gialla o scottex, non lasciatelo a naufragare nell'olio caldo.

Ungete una teglia con olio di oliva. Fate uno strato di patate, pennellate con uovo precendentemente sbattutto, uno strato di soffritto di cipolle e peperoni, uno strato di tonno. Aggiungete i capperi (Che avrete sciacquato per togliere il gusto di aceto e altri gradevoli conservanti).

Continuate ad libitum finché avete ingrdienti, terminate con una bella pennellatona di uovo.

Infornate a 200 gradi. Per quanto tempo? Beh, finché non è pronto, no? Deve formarsi una crosticina in alto, ma fermatevi prima che diventi africana.

A me piace tanto, e anche a Love, ma non so se va bene per i cucciolini più piccoli.

Vale e Love

[Alessandra]

E' ora di pranzo e sto cominciando a fare SBAV!

Vale, tonno fresco o quello conservato?

[vale]

Beh, fresco per me sarebbe un po' difficile al momento eheheh, ma credo vadano bene tutti e due. Ciomp.

Vale e Love

[livia albano]

Uauu Vale deve essere proprio una favola, ma io come faccio ad iniziare la dieta se tu proponi certe leccornie?

[vale]

Oddio Livia, ti sarai accorta che i cibi light non sono proprio il mio forte. IHIHIHIHI



Vale e Love